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龙口粉丝,是山东省的汉族传统名产。用绿豆、豌豆的优质淀粉,以传统工艺精制而成。丝条细匀,光洁度高,透明度强,质地韧柔,洁白卫生,在水中浸泡48小时不变色,不发胀,食用爽口,能做20多种中西菜肴,具有消暑爽神之功能,是家庭及饮食业界的热煮凉拌之佳品。
“龙口粉丝”因从龙口港装船外运出口而得名,它已经成为我国优质粉丝的代名词,它以良好的知名度、美誉度和忠诚度征服了全国的消费者。
按照龙口粉丝原产地保护的相关规定,在龙口、招远、蓬莱、莱阳、莱州等地生产的粉丝,只要是经过相关部门的批准,并且按龙口粉丝国家标准来生产,达到龙口粉丝的质量要求,可以称作“龙口粉丝”。
消费者在购买龙口粉丝时,不要只贪图便宜,一定要看清产地、厂址,选好品牌、认准商标。
正宗的龙口粉丝选用优质绿豆、豌豆及龙口所特有的水为原料,龙口市龙泰经贸有限公司生产的祥睿和银丝宝龙口粉丝,集三百多年的传统工艺和先进技术精心加工、自然晾晒而成。其产品以白亮、条细、韧性强、口感好、营养丰富、价格适中、诚信度高而深受国内外客户的好评。