绿豆粉丝可以为哪些人群解毒？

  2021年9月16日， 我们生活中所食用的绿豆粉丝啊，大多是用绿豆做成的丝状食品，往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），由于其具有良好的食用价值，因而被很多人所喜爱。

  绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，这点想必您是清楚的。夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失量多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充矿物质。

  当绿豆被制成山东绿豆淀粉的时候，还有解毒作用，通常适宜人群有这些：中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者，还适用于经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人。